IkAn CeRmiN MaSak KiCaP PeDas

Assalammualaikum...

Mirror Mirror on the wall, who is the fairest one of all?

gitewwww...

Padahal nak masak ikan cermin jer...gaya nye macam nak buat cerita snow white kan...

Ni ikan cermin yang en.azam pancing. semalam tak tau dah nak masak apa. nak masak simple simple pasai seharian kemas umah ngah en.azam. penat wehhh..so x yah r beria sangat..

So aku masak r ikan cermin masak kicap ngan sayur kobis je. sedap! masuk bakul angkat sendiri.

Moh Masak Ikan Cermin Masak Kicap Pedas

1 ekor Ikan Cermin, dibersihkan dan dilumur garam dan kunyit

1 biji Bawang besar, ditumbuk

2 ulas Bawang Putih, ditumbuk

5 ulas Cili api, ditumbuk

1/3 cwn Kicap manis

4 sb  Sos tiram

garam

gula

minyak

1. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing.

2. Angkat dan ketepikan.

3. Panas kan sedikit minyak, tumis bahan tumbuk sehingga garing.

4. Masukkan kicap dan sos tiram.

5. Masukkan sedikit air, perasakan garam dan gula.

6. Biarkan seketika sehingga kuah agak pekat. masukkan semula ikan yang digoreng. gaul rata.

7. Angkat dan hidangkan.

Selamat Mencuba!