PiN WhEeL

Selamat petang,

hari ni panas sangat setelah semalam sehari suntuk hujan. tapi ini malam pasti hujan...

Resepi nak share hari ni ialah pin wheel. pin wheel ni nama puff pastry yang telah kite bentukkan menjadi seperti bentuk pin wheel. macam itulah dia mendapat nama. hari tu aku ada kongsikan resepi macam mana nak buat puff pastry di sini. tapi lagi senang beli je puff pastry ready made.

Bahan bahan yang di perlukan untuk pin wheel ni tak banyak pun. cuma menggunakan puff pastry, peach dalam tin, sedikit gula dan pastry krim atau kastard. resepi kastard boleh di ambil disini. hah tu dia..senang update blog hari ni kan. semua main ambik ambik dari post sebelum ni je..hehehehehehe

ok apa tunggu lagi

Moh Masak Pin Wheel

Puff pastry - secukupnya
peach dalam tin , di potong
syrup dalam tin dari peach tadi
sedikit gula kastor
pastry cream 

cara cara nya mudah saja.

sila rujuk gambar untuk lipatan.

1. mula mula canaikan puff pastry sehingga 1/2 cm ketebalan. potong 4 segi. potong disetiap penjuru seperti dalam gambar.
2. lipatkan disetiap hujung ke tengah puff pastry.
3. paip kan pastry cream dan letakkan peach.
4. apabila pin wheel sudah siap, rehatkan dulu di dalam peti sejuk selama 15 minit. keluarkan pin wheel dan sapukan syrup peach dan taburkan gula kastor. 
5. kemudian bakar dalam oven pada suhu 200 c selama 30 25 minit atau sehingga kuning keemasan.

selamat mencuba!