NaSi gOrEnG Tom Tom Bak...ehhhh Tom Yam...

Dulu ada sekali tu aku g kedai makan...aku order nasi goreng tom yam... pergghhhh memang sedap...lepas tu aku pun start diet carbs...setahun je aku diet carbs... kemudian aku pun kembali ke alam nyata...then aku g la kedai tu semula... order nasi goreng tom yam... tapi sayang seribu kali sayang....dah x sama rasanya....and dah kureng sedap...

 

Baru baru ni plak...tekak ni tetiba teringat semula nasi goreng tom yam...ermmmm apa lagi..masak sendiri je...x tau la sedap ke tak...dah siap masak....rasa nk melompat... sedap la hai....ehhhh macam masuk bakul angkat sendiri yek...hehehe..tapi sungguh...sangat sedap..klu x caya try la buat...ermmmmm cuma warna nye je kot macam tak menarik... but its ok..dont judge a book by its cover....

Moh Masak Nasi Goreng Tom Yam

 

2 ulas bawang putih - ditumbuk
3 bj bawang merah - di tumbuk
5 bj cili api - ditumbuk
1 paket Pes tomyam
5 ekor udang
1 ekor sotong- dipotong bulat
sedikit daging
sedikit isi ayam
2 urat kacang panjang - dipotong pendek
1/4 btg lobak merah- dipotong julienne
20 gm bunga kobis - di potong kecil
1 btg serai- di potong 1 inci
3 helai daun limau purut- di koyakan
1 bj Telur
3 cwn nasi
minyak
garam

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cili api sehingga garing.
2. Masukkan pes tomyam, serai dan daun limau purut. 
3. Kemudian, masukkan udang, sotong, daging dan isi ayam.
4. Tambahkan sedikit air dan masukkan sayur sayuran yang telah di potong.
5. Apabila sayuran hampir lembut, boleh lah perisakan garam dan masukkan nasi.
6. Masukkan telur dan goreng hingga kering.

selamat mencuba!