BlenDeD OraNgE CaKe

Assalammualaikum...salam satu malaysia...wah cewah....semangat malaysia betul hari ni... sehat ke semua...aku hari ni macam sakit kaki plak...dalam sakit kaki pun...kat kepala ni asik terfikir nak masak apa...rasa rasa macam nak buat cake..jengah jengah barang kat dapur...aik ada orange....ari tu nak sangat minum fresh orange...konon2 nye panas kan...amik kau hujan tak berenti..beli la 4 biji...ni dah 5 hari berlalu...orange cantik dok posing dalam plastik lagi...langsung tak berusik...aduhaiii sayang nye kalau rosak...tu yang nak buat kek orange ni...google nye google...terjumpa la resepi yang mudah dan cepat ni kat sini... thank you buat kak ita coz sudi berkongsi resepi...resepi ni plak kak ita amik dari hasue..baguih x kedekut ilmu...tapi aku buat versi kak ita...aku minta izin yea akak berkongsi di sini plak...

Mula mula nak buat kek ni risau gak...takut kek nye pahit...sebab orange tu diblend bersama kulitnye sekali. tapi cuba jugaklah...nnt kalau pahit...next time kite ubah siket kan resepi nya...bila dah makan tu..langsung x rasa pahitnya...amazing...!

Alhamdulillah, memang sedap...lembut gitu...ishhhh geram la...rasa nye asik nak makan je...nak ngadap je kek ni sehari suntuk...dah la senang je nak buat...sedap plak...x sabor nak balik kampung...nak aku ajar kakak aku wat kek ni...

Moh buat Blended Orange Cake...

1 biji orange

1 biji orange di ambil parutan kulitnye saja

1 cwn minyak jagung

1 1/2 cwn gula kaster

3 biji telur

2 cwn tepung gandum

1 sb serbuk penaik

1 sb orange sunquick

cara nak buat mudah...1 biji orange tu dipotong kecil kecil...buang biji dan urat putih kat dalam tu je...masuk dalam blender.

Campurkan minyak, gula dan telur. Blend sampai semua nya sebati dan kembang. masukkan orange sunquick. blend lagi.

Masukan adunan dalam bekas lain. campurkan tepung. dan kacau rata sehingga semuanya sebati. masukkan parutan kulit orange.

Tuang adunan dalam loyang yang telah di gris mentega dan di letakkan kertas alas. Aku guna loyang 10 x10 inch.  Bakar pada suhu 170c selama 40 minit atau sehingga masak.